Bagna dl'infern

settembre 08, 2026

Ëdcò dita bagna dël diav, a l'é na bagna tìpica

dle Langhe.

La bagna dl'infern as fa con aj, anciove, tomàtiche pelà, spagnolin, euli d'oliva e pnansëmmo, cosù ant na ramin-a.

As mangia con ël pan rustì ò con la polenta e soens a l'é servìa bujuenta.

Soa adoss a armonta 'd sicur a apress la dëscuèrta dla Mérica, dont a ven-o le tomàtiche e jë spagnolin.

La bagna dl'infern a l'é ciamà parej për soa picantëssa e sò color ross, ch'a coroborava ij di dij pòvr paisan langhet.

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Mach Piemontèis - Lingua e cultura piemontese

Il piemontese è una lingua storica del nord Italia, con una storia millenaria e una sua letteratura, spesso ignorate e screditate. Le sue origini risalgono al basso medioevo, quando nel 1200 appaiono le prime iscrizioni in piemontese, all'esatto stesso tempo in cui appaiono quelle in fiorentino che diventerà poi italiano. Da questo si deduce che il piemontese e l'italiano siano due lingue sorelle, evolutesi insieme dal latino, non che la prima sia un dialetto della seconda, come spesso si vuole far credere. Questa credenza nacque nell'800, quando unitasi l'Italia occorreva unire gli italiani. Essi parlavano tante lingue regionali, chiamate appositamente e impropriamente "dialetti", per farle passare come lingue povere, agricole e da analfabeti. L'italiano ha dunque sostituito, grazie al suo status promosso dai governi, le tante lingue regionali presenti, che erano tutt'altro che parlate solo dai poveri, esistevano letterature, i nobili conoscevano queste lingue e addirittura nella corte di Savoia è attestato l'uso del piemontese, seppur influenzato da francesismi. Questo sito si batte dunque per salvaguardare la cultura piemontese, dato che la lingua è la prima cosa che unisce un popolo e lo fa tramite articoli in piemontese, su tematiche anche non legate al Piemonte, così da adoperare "Nòsta lenga" in più ambiti possibili.

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