Gèil ëd mlon
L'anguria as pressa ant un giuss, ch'a l'é peuj cusù ant na ramin-a, an giuntand sùcher e àmid ëd gran.
Ël sust a l'é ës d'un flan e a l'é soens soagnà an cò con cicolata (soens a forma 'd smens) ò pistacc.
Ël gèil ëd mlon a l'é prontà për mesost e soa adoss a peul esse gropà a j'àrab ò a j'arbëreshë, visadì a albanèis tramudasse an Sicilia ant l'età 'd mes.
Sto doss a l'é nen mach mangià da sol, soens a l'é butà tanme pien ant le crostà.
Commenti
Posta un commento